「一抹味道(五)」舌尖上的早味儿,甜糟焯蛋

文 / 一颗|这是
2018-06-13 21:43:25
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本文摘要: 「一抹味道(五)」舌尖上的早味儿,甜糟焯蛋

小吃,是一类在口味上具有特定风格的食品。小吃往往因就地取材,突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一新闻当事人20150906个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。YEq条目网

小吃的品种,因属早餐类较高。新闻联播今天直播18早最新新闻事件今天文字在两千多年前的汉代,我国就有了吃新闻大求真安全教育专题节目观后感早餐的习惯,长期的发展传承,早餐变幻出了具有特殊气质的味觉小吃。而福安山东新闻联播天气预报今天人,无论在何时何地,都会去寻找自己记忆里的那个味道!YEq条目网

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早餐的街头小巷,就开始散发出迷人的香味。甜糟焯蛋,是这里人钟爱的早餐。中国新闻周刊招聘而这碗早餐的关键就是酒酿糟,它能让一颗普通的鸭蛋焕今日有关上汽集团的新闻联播发出别样的滋味。YEq条目网

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甜糟焯蛋里的"糟"指的是酒酿,这是糯米与酵母创造出的神奇美味。酒曲是酿酒的灵魂,碾碎的酒曲均匀地与糯米和在一起,这适合的温度和湿度会将酵母唤醒。两三天后,神奇的发酵完成了。酒酿糟入口甜糯美味,醇香诱人。YEq条目网

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一颗鸭蛋打翻,加入一匙白糖,一勺滚烫的甜糟入碗,呈现美妙的嫩黄色。甜糟焯蛋不受季节的限制,"寒天暖身,热天落汗",老少皆宜,营养美味。今天,它已是福安这座古城的早餐名片。YEq条目网

世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。YEq条目网

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